墨魚(又稱花枝、墨斗魚、烏賊等)
潔白圓潤的肉質,鮮脆爽口的口感,優質高蛋白低脂肪,
富含維生素(特別是維生素B)、多肽、牛磺酸和鈣鐵硒等
❤️營養元素,各項優勢加身,屬於不得不愛的海洋食材。
每一方水土對美食風味都有自我理解和創造,在潮汕人手中,
萬物皆有可能“丸”美,營養又美味的墨魚丸是潮汕名味。
適合多種花式烹調
煎煮、滾湯、炒菜、清蒸、火鍋
烹煮時間: 因應不同廚具/溫度,大約3-6分鐘
墨魚(又稱花枝、墨斗魚、烏賊等)
潔白圓潤的肉質,鮮脆爽口的口感,優質高蛋白低脂肪,
富含維生素(特別是維生素B)、多肽、牛磺酸和鈣鐵硒等
❤️營養元素,各項優勢加身,屬於不得不愛的海洋食材。
每一方水土對美食風味都有自我理解和創造,在潮汕人手中,
萬物皆有可能“丸”美,營養又美味的墨魚丸是潮汕名味。
適合多種花式烹調
煎煮、滾湯、炒菜、清蒸、火鍋
烹煮時間: 因應不同廚具/溫度,大約3-6分鐘