製作呢款潮汕風味有兩個重要的配角,1️⃣腐皮和2️⃣蒜蓉酥,蒜香與 🐷豬肉糜溢出的油脂相互中和,解除油膩的同時,去除肉腥味, 再用濃濃豆香的腐皮包裹住細緻綿綢的肉糜,餡料在高溫下相 互糾纏,🩷油脂飽滿,🩷外脆里嫩,🩷鹹香爽口,🩷香而不膩,這是一道潮汕人，怎麼吃也不厭的家鄉美食😋
豬肉卷🐷是我們餐桌上重要的食材之一,每一方水土美食風味都有自 我理解和創造,關於豬肉的加工製作手藝,花樣繁多。
適合多種花式烹調
切片下鍋簡單翻炒，5份鐘輕鬆搞定營養美味菜式
*建議提前解凍食材至完全軟化的狀態再煮熟，風味更佳。
