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日本北海道生食用帆立貝 500G
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「帆立貝」因外殻如 揚帆向前的船,在日本寓意一帆風順,好運满載。 帆立貝富含鐵和鋅等礦物質,以及維他命B群等。 此外值得留意的,是據說有效透過激活肝臟功能來消除疲勞的「牛磺酸」。 由於牛磺酸是水溶性的,因此可以作為火鍋和湯的配料有效地攝取。 帆立貝富含鐵和鋅等礦物質,以及維他命B等。其中一種胺基酸「牛磺酸」有助於消除疲勞,並具激活肝臟功能的效果。據說到了冬天,每100g帆立貝中含有約1000mg的牛磺酸(根據季節變化)。由於牛磺酸是水溶性的,因此可以作為火鍋和湯的配料有效地攝取。這個季節,由於外出就餐和飲酒的機會增加,肝臟更容易承受負擔,因此希望能多吃扇貝來爲自己增添活力。 **如果要生食請用食用開水退冰**
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