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婆仔掃貨團

姬松茸 / 斤

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簡介

+ 產地 : 中國 特色 :姬松茸又稱巴西蘑菇，是一種源自巴西的珍稀食用菌類，近年成功人工培植才得以普及。其口感脆嫩—菌蓋嫰而菌柄脆。味道純香帶杏仁香味。烹調方法多變，如：煲湯、炒菜、炆煮等，同時其保健價值兼受大眾推崇。 食療價值 :姬松茸含活性多糖體，有助增強人體免疫力。其味甘性平，有助滋陰健腦、腎，固本扶正。 推介菜式 :多種食法，可以製作出姬松茸淮山栗子湯、姬松茸燉雞湯。 煮食方法 :以清水浸泡約半小時，剪去菇柄較硬部份，以清水洗淨即可備用。 適合人士 :一般人士都適合服用。

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